注文をまちがえる料理店
忘れちゃったけどまちがえちゃったけどまあいいか
小国 士朗∥著
まちがえることを受け入れて、まちがえることを一緒に楽しむ。2017年6月に2日間限定でオープンした「認知症を抱える人」が接客をするレストランで、本当にあったものがたりを紹介。企画の発起人である著者の解説も掲載。
- 出版者:
- あさ出版
- 出版年:
- 2017.11
- ジャンル:
- 美容・健康/健康/家庭の医学/高齢者の病気/認知症
- NDC分類:
- 493.758
- ページ数、大きさ:
- 239p ; 19cm
- ISBN:
- 978-4-86667-029-4
- 資料の種類:
- 図書