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書誌詳細

働く台所

古くても小さくても、暮らしを楽しむ

台所には、その人の人生がギュッと詰まっている-。たとえ小さくてもなんのその、知恵を絞り、工夫を凝らし、使いこんで深みが出た、13人の“働きものの台所”を写真とともに紹介する。レシピ、愛用する調理道具等も掲載。

出版者:
エクスナレッジ
出版年:
2018.12
ジャンル:
料理/キッチン/キッチン/台所・暮らし
NDC分類:
596.9
ページ数、大きさ:
159p ; 26cm
ISBN:
978-4-7678-2545-8
資料の種類:
図書

所蔵

所蔵件数:1件(予約件数:0件)

所蔵館所蔵場所(棚番)請求記号資料コード資料区分帯出区分状態
中央図書館料理
(720204)
001ハ113031538一般図書帯出可貸出可