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書誌詳細

じゃがいも・ブック

坂田 阿希子∥著

やさしくて、力強くて、欠かせない脇役であり、最高の主役でもある、じゃがいも。ベイクドポテト、フライドポテト、ポテトサラダから、オーブンやフライパンで仕上げる料理、みそ汁まで、じゃがいもを使ったレシピを紹介。

出版者:
東京書籍
出版年:
2018.11
ジャンル:
料理/食卓のレシピ/食材/野菜/野菜の種類別
NDC分類:
596.37
ページ数、大きさ:
127p ; 23cm
ISBN:
978-4-487-81167-0
資料の種類:
図書

所蔵

所蔵件数:1件(予約件数:1件)

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中央図書館料理
(720209)
073サ113027387一般図書帯出可貸出中