りんごが美味しい季節になってきました。
家中に甘いりんごの香りが漂う幸せな時間をいかがでしょうか･･･。

サッと切ってあえるだけ、焼くだけなど１０分もあれば完成する簡単レシピや、
週末や休日の時間にゆとりのある時に作ってみたい定番のアップルパイ、タルトタタン･･･。
複雑に思えるお菓子作りも、一度成功すれば大きな自信に。
この時期に作る定番レシピにしたいものばかりです。

【10月料理フェア「Autumn food」おすすめの1冊】

人間にポイと捨てられた「物」たちが復讐心を燃やして妖怪に変化するお話。
と聞くと何だかお伽話のようで楽しそうですが、
人間と物の関係を根本から議論している「物」たちの会話を読んでいると、人間にとって物とはなんだろう？ と考えさせられます。
哲学的な雰囲気を感じながら、町田康さんの砕けた語り口の文章をぜひ味わってみてください。

ぼくの体は記憶という、時の積み重なりで出来ているのか…。
しかし記憶というのは、揺らいで生きるとても不確かな生物である。
生きるうえで上書きされ、また消去され、忘れられていく。
実に主観的で、自己の中だけに描かれた心象風景なのだ。
それは決して記憶された上での自分の蓄積ではないと思う。
過去という記憶は、蓄積すれば、また主観的に現在の自分と比較して更新する風景なのだから、全く別の何か幻想に似た客観なのではないか。
本当の自分は、果たして現存するのか。
ここにいるぼくは、はたして紛れもないぼくであるのか…。
現存するぼくとは、自分が望んだ理想の自分の分身であるのか、ぼくでない、黄身こそがぼくという存在なのか。
もうそんな苦しみの殻の中に閉じ込められた、誰とも共有できない、自分探しを喪失しないか。
プチン、プチン。
目の前のサイダーと一緒に、想像してごらん。
自由な僕の姿を。
そして、この地球という最も頑丈な殻を、脱出する姿を…。 

君にとって、君自身の持つ特権とは何だ。
天賦の才とは何だ。

才能というのはとても漠然としていて、そのことを思うと、逆に「無力だ」と肩を落として、うなだれはしないか。
自分の発掘や根に這っている心理を探り出そうとすると、とても疲れるし、そこにいる自分が、とても情けない生き物に思えて落ち込む……。
希望という光に向かおうとすると、まぶしすぎる光に、目の前が、見えなくなってしまう…。
そんなことはないか。
そんな時は心のドアを開けてみないか。

暗闇の部屋の中、読書灯ひとつの下で、全身全霊をかけて、幻想の世界に飛び込むのだ。
そして、許しの世界の中で、闘うべき魔物と戦い、自己の魔物がどんな姿形をしているのか、それをスケッチするのだ。
倒すべき時は、魔物が現実に溶け出す、その時ではないか。
溶け出した魔物は凶暴ではあるが、息の根の止めを刺しやすいだろう。
戦闘は一時的にでも止めることが、できるかもしれぬ。
強くなりたくはないかね。
ファンタジーは今、現実と書と君に、溶け始めてきているのだから。