子どもの頃に食べていた心に残る懐かしいあの味・・・皆さん作れていますか？
すぐに役に立ち一生使える料理の基本は『かあさんの味』かも!?
日本の家庭の味を、季節ごとにまとめたごちそうレシピがたくさん詰まっており、家族の集まる特別な日にも使える一冊です。
大切な人、愛する家族に伝えたい『かあさんの味』を作ってみませんか？
スタッフのおすすめ
とびきりおいしいおかずと副菜、スープ、鍋もの100
今日もお母さんたちはごはんのことばかり考える。
「何が食べたい？」と聞いても、返ってくるのは「何でもいいよー」の声。
これが一番困るのです。
お母さんたちは、できることなら美味しくて栄養満点のものを食べさせたい・・・
自分のやる気と、ごはんの支度に使える時間のバランスでメニューを考える。
つまり、毎日献立を考えることはとても大変、一苦労…。
家族みんなが喜び、笑顔になれる『愛情たっぷりお母さんの味』を見つけて、我が家の定番を作りませんか？
野菜たっぷり◎塩分控えめ◎簡単美味
毎日のおかずのように思い立ったらすぐ作れるレシピ、増やしたいと思いませんか？
鍋というと冬のイメージですが、季節を問わず、忙しい毎日の食卓に役立つレシピが満載。
市販の鍋の素も多くありますが、お家にある調味料で自分好みにすぐ作れるのは心強い。
肉豆腐鍋、担々ミルク鍋、ねぎぶりしゃぶ鍋など・・・
塩、しょうゆ、みそ、酒、酢、砂糖など、基本調味料で気軽におかず鍋しましょう。
温めて食べてね！お留守番家族がよろこぶひと皿レシピ
仕事で帰りが遅くなる平日、用事で出かける週末、家族のために作り置きしなきゃ…
そんな皆さんのために、人気料理家が実際に作っているお留守番家族のためのレシピを提案。
なるほど、これなら子どもがひとりで留守番していても、簡単に美味しく食べられる！
レシピの手順も3ステップ程度と少なく、字も大きくてわかりやすい。
家族への思いやりがつまった、やさしいレシピが満載です。
少ない材料・シンプルな調理でも絶品になる味付けのルール
「料理はセンス」と言いますが、ポイントとなる仕組みがあるそうです。
とてもシンプルなのに美味しいと定評のあるワタナベマキさん。
この本を読めば人気の理由が見えてきます。
時間のないときでも、手軽に作ることができるレシピと、
ゆっくり時間のあるときに読んでおきたい仕組みの話、
この一冊で料理の基本を学べます。
フライパンひとつで作れる料理は、なんて楽だろう・・と実感できる本。
最近のフライパンは軽くて、大きさや種類も豊富。
焼く、煮る、蒸すことだってお手のもの、ふたを使えば時短にもなる。
ちょっとしたコツを覚えれば、おなじみの料理もより美味しく作れるようになります。
『拘る』という言葉に対して、思い浮ぶイメージは、何だろうか。
言葉には、付属されるイメージがそれぞれあり、それらは、案外深く私達を、突き動かしてきたのかもしれない。
言葉のイメージに、心はどのようにコミュニケーションしていくべきなのか。
「どう生きるか」より、「どう生き延びるのか」という時代に、森博嗣氏の理念は、私達の拘りで硬くなった思想を、しなやかに入れ替えてくれるだろう。
世界がふたつに分かれている。
そう知った時、見えるもの、つまり現実世界だけが、絶対だ。と確信できるだろうか。
もうひとつの世界である幻想や想像が、ひとつの塊として可動する力は、夢幻ではなく、黒い小人のように、
99階へのボタンのように、全てが本当の魔法なのだ。
本当らしさを捨て、心の中にゾウを想像し、投影してみよ。
今、描いたゾウこそが、本当のマジックなのだ。そしてあとは、魂を吹き込むだけだ。
君の魔術師としての誕生を祝う準備をしよう。
角川文庫
檸檬の描写もさることながら、作中の情景描写1つ1つが素敵です。お話自体は、百貨店に檸檬を置いて帰ってくるというシンプルなものですが、たとえシンプルな内容でも、ここまで表現できる文豪ってすごいと思える名著、さすがは梶井基次郎氏といえます。忙しない日々の小休憩に、色彩豊かな『檸檬』はいかがでしょうか。
新潮文庫
美しい女性に刺青を彫り込む。そのことに言葉にできない愉悦を感じる刺青師の清吉。初期の谷崎潤一郎氏らしい独特な趣向が前面に出ている作品で、「男を肥やしにして、のし上がる強い女」を目指している、そんな方におすすめの1冊です。いつの時代も強い女性って格好いいですよね。